FONDUE DE CHOCOLATE LEVE: RECEITA VEGGIE

Sou apaixonada por receitas veggie, ou seja, veganas ou vegetarianas. No final de semana passado eu preparei uma sobremesa prática e deliciosa para os meus pais e como eles aprovaram, eu resolvi compartilhar hoje com você. Uma versão light de fondue de chocolate!

O que eu mais gosto nessa receita é o fato dela ser muito mais saudável do que a receita convencional de fondue e isso me faz ser uma pessoa muito mais feliz haha. Eu amo chocolate e é sempre bom poder experimentar receitas que satisfazem minha vontade de comer doce sem colocar em risco a minha saúde e o meu bem-estar.

Vamos a receita? 

Ingredientes:
1 caixa de morangos
1 vidro de leite de coco
4 colheres bem cheias de cacau em pó (se preferir, substitua o cacau em pó por 80g de chocolate amargo em barra e não adicione a margarina e estévia)
1/2 colher de sobremesa de margarina (usamos a Becel)
1/2 colher de sobremesa de essência de baunilha
1 colher de sobremesa de estévia ou agave

Preparo:
Leve tudo ao fogo baixo menos os morangos. Cozinhe como se você estivesse fazendo um brigadeiro. Não pare de mexer por um segundo e apague o fogo quando o chocolate começar a soltar do fundo da panela. Ficará com uma consistência de um creme.

Sirva em uma panela ou pote da sua preferência com morangos, banana, uva, etc. Aqui em casa, fizemos essa receita com morangos e, dobre a receita se você fizer para mais pessoas, pois, ela rende 3 porções!

Se você testar essa receita, conte aqui para mim nos comentários e compartilhe-a com quem você quiser!!!

Luz+Amor,
Maiariane.